BUONE O CATTIVE ACQUE

Dal 1992 le Nazioni Unite dedicano all’acqua una giornata mondiale per sottolineare il suo ruolo fondamentale. L’acqua è vita! È una fonte indispensabile per tutte le forme viventi presenti sul nostro pianeta. Ma quale è il suo stato di salute? Periodicamente enti scientifici stilano bollettini che ci restituiscono dati non leggi

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LATTE E FORMAGGI

Comprendere e conoscere un alimento ricco di nutrienti e di storia, conoscere le proprietà biochimiche alla base delle svariate lavorazioni a cui si presta. Il latte e i suoi derivati sono conosciuti fin dai tempi antichi (III millennio a.C.). L’esperienza propone la produzione pratica di una “pasta base” del formaggio, mediante un esperimento semplice e divertente, utilizzando il leggi

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LA CHIMICA IN CUCINA

Quanta chimica c’è, alla base dei passaggi di una semplice ricetta? L’aula si trasformerà in una cucina con ingredienti ed utensili che permetteranno ai partecipanti di osservare i singoli ingredienti e le loro caratteristiche con curiosità, di leggere con attenzione una ricetta come se fosse un protocollo di laboratorio e leggi

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LE STELLE IN PROSPETTIVA

A parte il Sole, le stelle sono così lontane da noi da essere visibili solo come punti di luce, apparentemente vicini tra loro e ad una stessa distanza dal nostro punto di osservazione, la Terra. L’attività propone di costruire un modello 3d di una delle 88 costellazioni, considerando le differenti leggi

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IL CIELO IN UNA STANZA

L’attività consiste nell’utilizzo del software Stellarium per l’osservazione del cielo in tempo reale tramite PC o tablet, che permetterà ai partecipanti di ridurre astrattamente le distanze astronomiche che ci separano dai vari corpi celesti per capire cosa sono le stelle, i pianeti, gli asteroidi e molto altro ancora. Sarà possibile leggi

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